Auch die Qualitätsprüfungen des VHM, Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V., im Rahmen des 7.Deutschen Käsemarktes in Nierheim, waren für das Projekt Agrigent - (Käserei), des SAB Waldeckhofs Göppingen, ein voller Erfolg.
Dîe Qualitätspreise wurden in einer Qualitätsprüfung im Gegenprüfverfahren durch 4 Sachverständige gemäß den Prüfbestimmungen des VHM ermittelt.
Qualitätspreis in Gold:
- Schwäbischer Voralbkäse, natur
Qualitätspreis in Silber:
- Valpeco nach Pecorino-Art
- Schafskäse Feta-Art
Die Publikumspreise s.o. wurden in einer Beliebtheitsprüfung gemäß den Prüfbestimmungen des VHM ermittelt.
Publikumspreise in Gold
- Schwäbischer Voralbkäse, natur
- Valpeco nach Pecorino-Art
Publikumspreis
- Schafskäse Feta-Art
