Das Magazin für Nachhaltigkeit in der
Gastronomie über das Staufen Suppentöpfle:
Ein Schnellimbiss mit Langzeitwirkung.

Das Suppentöpfle in Göppingen ist ein ganz besonderer Schnellimbiss. Zum einen werden nur biologisch angebaute Lebensmittel verarbeitet, zum anderen bekommen dort arbeitslose Menschen die Chance, sich zu qualifizieren.
Das Konzept geht auf.

 
Suppen und Eintöpfe kommen an

Mit 50 Essen wurde am Anfang kalkuliert, doch schnell mußte die Menge verdoppelt werden. Zwischen 11 und 14 Uhr herrscht Hochbetrieb im Göppinger Suppentöpfle.

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